Fundação Eugénio de Almeida 13%

Olá a todos

Quem é que em portugal ainda não ouvio falar da Fundação Eugénio de Almeida de Évora.

Actualmente esta fundação cria 5 marcas diferentes, São elas: EA, Foral de Évora, Cartuxa, Scala Coeli; e o tão conhecido Pêra Manca.

Hoje foi a vez de provar o EA- Eugénio Almeida, é o mais baixo da gama da Fundação.

Devo confessar que estava á espera de mais, no entanto gostei dele.

Apresenta uma cor pouco carregada, muito translucido. No nariz é aromático, talvez a alguma fruta ou flores. Na boca é muito suave, pouca acidez, mal se notam os taninos, tem um fim pouco prelongado.


Pelo seu corpo parece que não vai evoluir mais, logo aconselho a comprar e consumir sem demora.

Diria que este vinho é a escolha ideal para levar a um jantar onde não haja grande exigência vinicula, bebe-se bastante bem e rápido, até as pessoas menos atraidas por vinho vão gostar dele.

Com um preço a rondar os 5,5 euros, pode ser adquirido no continente (por exemplo).

Apenas porque estáva á espera de mais corpo neste EA, dou-lhe de pontuação 13 valores.


Foi elaborado a partir das castas Trincadeira, Aragonez, Castelão, Alfrocheiro e Moreto.
Enólogo/Wine Maker: Pedro Baptista

Curiosidade (Decidi incluir um espaço para uma curiosidade em cada post): Quando quiser abrir uma garrafa de vinho, seja ela qual for, retire a capsula protectora com um utensilio para o efeito (pode ser uma faca, caso o seu saca rolhas não possua esse pormenor), tente usar um saca rolhas de 2 tempos, é mais facil e cómodo de usar. Não prefurar a rolha toda, para que não caia cortiça dentro do vinho. Depois deguste-o na companhia de pessoas que gosta, vai ver que vai ter outro sabor.

Este foi degustado na casa do amigo Guerra e petiscando queijos variados, chouriços e torresmos caseirinhos. Uma pequena delícia.

Abraços vinículas

Prova de Vinhos

Olá a todos

Ontem dia 14 de fevereiro decidi ir dar um passei até loulé com o meu amor.

Isto porque está a decorrer uma feira de vinhos no parque industrial de Loulé. Foi uma experiência bastante agradável e enriquecedora. Tive a oportunidade de provar vários vinhos bastante bons. Só com estas iniciativas é que conseguimos degustar tanta variedade.

Bom mas passando ao que interessa. Provei vários vinhos ( á volta de 30), mas de forma bastante controlada para que podesse chegar ao fim e ainda conseguir distinguir aromas e paladares.

Comecei logo bem com um Visconde de Borba reserva 2005, bastante agradável, aromático, suave na boca, mas não sei bem porque não me surpreendeu, talvez não tenha sido boa escolha para começar.

De seguida um senhor simpático que estava promovendo os seus vinhos, meteu-se conosco e como até tinha alguma curiosidade em provar o Altas Quintas aproveitei a sua boa disposição e provei o Altas Quintas "mensagem" e o Altas Quintas 2005, gostei dos dois, mas prefiro o Altas Quintas normal, está mais equilibrado e redondo. Ambos tem o cunho de Paulo Laureano.

De seguida passei pela lima Mayer e provei o Subsídio que me surpreendeu pela positiva, já por várias vezes o tinha visto na prateleira e não fazia idéia da sua qualidade. Ainda mais surpreendido fiquei quando provei o Lima Mayer 2003 como é que eu nunca tinha ouvido falar dele. Bom, muito bom...

Como não posso falar de todos os vinhos falo apenas dos que gostei mais.

No topo meto Reserva do Comendador 2005 da Adega Mayor. Provei todos os tintos da Adega Mayor, incluindo o novo Garrafeira do Comendador ainda muito marcado, talvez precise de mais tempo em garrafa, mas com uma qualidade inquestionável.

Em segundo lugar ponho o Leo D´Honor 2003 da Casa Ermelinda Freitas. Um vinho apenas produzido se a uva atingir os altos padrões de qualidade, por isso o ultimo ano que foi produzido é este 2003, claro que é vinho para algumas carteiras, o preço ronda os 50 euros. Mas para poderem degustar um Ermelinda Freitas a um preço acessivél e de grande qualidade exprimentem o Quinta da Mimosa 2005 que ronda os 10 euros. É o proximo vinho da minha lista de compras.

Em relação aos vinhos algarvios, não sei que se passa, ou é o meu nariz ou é a minha boca ou então é mesmo dos vinhos. Nota-se que há alguma potencialidade e bastante preocupação para produzir vinho de qualidade, mas ainda lhes falta algum equilibrio. O que mais gostei dos algarvios não foi de nenhum tinto, foi do Paxá rosé 2008 leve e ligueiramente doce.

Assim me despeço. Até breve

Remodelação

Olá a todos.
Tenho andando parado, no que diz respeito ao blog, muito por falta de tempo. Época de exames, é assim...
Mas a príncipal razão é também a minha falta de motivação para estes vinhos ditos baratos...
Sei que há no mercado algúns vinhos bons e baratos, e cada vez há de haver mais. As casas que dantes produziam vinhos bons e caros, estão a render-se ás evidências... Chegar ao maximo de público possivél. Então criam vinhos mais acessivés e com alguma qualidade, não deixado de produzir os seus "topos de gama" para o cliente mais atrevido e conhecedor. O "monte venho" é um desses exemplos mais visivéis... Quando surgio no mercado era um vinho de qualidade acima da média e com um preço bastante aceitável, que rápidamente se tornou conhecido por todo o portugal e uma referência do vinho alentejano.
Hoje em dia muitos produtores seguem os mesmos passos, optimizar o preço qualidade.
A remodelação deste blog vai ao encontro de outra prespectiva, quanto mais se conhece mais se quer conhecer. Então a minha politica de vinhos já mudou bastante, agora procuro um vinho de maior qualidade. Prefiro comprar menos, mas com mais qualidade. Por isso a ídeia inicial do blog que era classificar vinhos até aos 4 euros vai ser modificada.
A idéia agora é oferecer ao leitor um leque infindável de vinhos, onde o limite é apenas o meu poder de compra. Vou tentar em cada post dar também uma informação adicional, por esse motivo os postes vão ser com menos regularidade mas com mais informação.
O meu objectivo era conseguir postar um vinho por semana, mas não prometo nada...
Até breve
Saudações viniculas